おっさんの美味しいダイエット飯　第3話

おっさんの美味しいダイエット飯

2026年2月14日

46 ：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1 ： 2026/02/13(Fri) 22:04:28 ID:a07eb076: 9　　／￣￣＼
　／　　 _ノ　　＼
　|　　　（ ●）（●)
.　|　　　　（__人__)
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ
.　 |　　　　　　　 }　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前回に引き続き、クミンを布教するのじゃよ
.　ヽ　　　　　　 }　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回取り扱うのはイスラエルとか北アフリカの方で
　　ヽ　　　　　ノ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝食によく食べられていると聞く
　　　/　　　　く
　　　|　＼＿　＼＿／　／＿＿＿＿　　　　／／
　　 |＼＿＿￣ヽ＿⌒ヽ／＿＿＿／|　　／／
　　　|　　　　`l_l_l_l―|￣￣￣＼＿_|／／／
　　　|　　　／　／　￣￣￣￣　　　／／
　　　|　／　／／￣￣￣／|　　／／
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47 ：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1 ： 2026/02/13(Fri) 22:05:39 ID:a07eb076: シャクシュカの雑な作り方を語るだろ
ttps://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002469
ちゃんとした作り方はこのURL見れば済むだろ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　fr　｀ヽﾂ´｀、
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　　　　　　　　　　　　　　　　_　-≦マゞ　　　 }　 Y　　　∟ _　　　ﾂ　　　¨≧=　_
　　　　　　　　　　　　　 .　´　ζ　 :　 /:::::::ﾌ　　/　-､　　　　ー＜＿　　　　　　　｀　、
　　　　　　　　　　　　　　　　{　　　ｿ::::≦　　/　　　〉　　｀ヽ　Y　　7ゝ-―.,　　　　　　＞、
　　　　　　　　　／　　　　　　〉　 _ｆ: : : : )　 /　　ｆ¨　　ソ　　}　k　./　ﾑ.　{　　　　　　　　　＼
　　　　　　　　/　　　　　r≦≧ ､f　ー-,　　f　　　ゝ　　.{　　ﾘ　ｌ　f　　　} 　.>　　　　　　　　　ム
　　　　　　　ﾊ　　　　　ﾑ::::::::::::::}　 .／　/ .t　　　　｀ヽ　　 / 　ｌ　;　　巛.／　　　　＿ｒ､　　　ﾊ
　　　　　　　.　　　　　　{:::::≧::¨::｀:.L_　　ヽ　　ﾑ_　ﾏl　　 l　 j　　　.／｀ヽｒ－　'::::::::::}_}　　　　l
　　　　　　 l　　　　　　ゞ::::::::::::::::::::.　　　　ゝ　　 ≧＿＿／　┐　　＞´:::::::::::::::::::::≦::::ﾄ、　　.!
　　　　　　　.　　　　　　　∨:::::::::::::::::}　　＞ -=　¨_ 　　　　｀＞、´::::::::::::::::;;:::≦:ヽ:::::::::_::::::ヽ　　|
　　　　　　　ﾏ　　　　　　　`＜::;;;;: ＜´　　 r::::´:::::::::::＞、　　　ム::::::≦:::::::::::::::::ゝ: : : : : : : : > .；
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48 ：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1 ： 2026/02/13(Fri) 22:09:55 ID:a07eb076: 　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　　ｒ－'´　　　　｀ｙ－、
　　　　　　　　　　　　　　ヽ、　　　　　　　ノ
　　　　　　　　　　　　　　 | 　　　　 |
　　　　　　　　　　　　　　　 |　　　　　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　|二二二二|
　　　　　　　　　　　　　　　／ _ノ　　　　.＼　　　　　　ｒ' |
　　　　　　　　　　　　　　　|　（ ●）　（●） | 　　　　　ｌ　i
　　　　　　　　　　　　　　.　|　　（__人__）　 |　　　　　|　|　　　　　　　簡単に言えばスパイス入りトマトソースに卵落として加熱したものだ。
　　　　　　　　　　　　　　　 |　　　｀ ⌒´　　|,　ト、　へ　|　　　　　　パンを付けて食べるのが定番らしいが
　　　　　　　　　　　　　　.　 |　　　　　　　 }　ヽ `ｉ,￣‐^ｌ　　　　　　パスタ突っ込んでもいいし
　　　　　　　　　　　　　　.　ヽ　　　　　　 }　　　ヾ~　`　ｉ,　　　　　案外御飯のおかずにもなるぞ。
　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　　　　　ノ　_　　　ヽ、　　 ;ｉ,　　　　　>>1は餅入れたこともある。どれも美味い。
　　　　　　　　　　　　　　　 ,,＿,ｉ　　　　　y,ｿﾄ,,__　　ヽ、　　 ;ｉ,
　　　　　　　　　　　　　／,/r-'"j　　／／　ｉｉ,'`7ヽ､-x,,゜r　　;ｉ
　　　　　　　　　　　 ,,へ　ヽ　.､ヽy'　　／ヾ、"ｉ　　　`ヽ　`;ｉ　　ｉ,
　　　　　　　　　　,／　　.｀ｰﾍ,ヽ{､,'}／ｉ"＿／　　　　 `、'ｉ　　ｉヽ、
　　　　　　　　　_,）ヽ　"　|　　￣ﾊヽｉ"~　　　　|　　　.＿Yrｉ　　　ｌ, ヽ、
　　　　　　　 _,,,>t 、ヾ、　.|○ ノ　|ゞヽ　　 .○|　　.／　 ,￢　　　 V⌒ｌ
　　　　　　 ,y`;,,__　　 ,ｉ　　|　/　V |　ﾘ　　　　|　...／　r-／|　　　　ｌ　ｌ
　　　　_／^,,,　　ヘ　　ｌ　　|　＼/　ヽﾉ　　　　.|.／　ｌ"v'　ｙ　　　　 }　ｌ
　v=4⌒ヽ、　j　　--,,,ｉf　　|○　　　　　　　○|,,　〈-ﾍ_,、 <、　　　 /　ｉ|
49 ：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1 ： 2026/02/13(Fri) 22:18:14 ID:a07eb076: 　　　　　　　　　　　_,．　-―-　､
　　　　　　　｢￣X　　 x　　　X＼　　　♪
　　　　　　　 |X　　　 ,.　 X　　 x　＼　　　　　　　♪
　　　　　　　 | 　／　ノ　　＼＼ｉ　　ヽ
　　　　　　　 | X |　（●）（●）　|　X　}　））
　　　　　　　 | 　 |　　（__人__）　 |　x /
　　　　　　　 | x　|　　｀ ⌒´　　 |　 /
　　　　　　　　　　＼. |　　　　　　　 }x./　　ﾉﾉ
　　　　　　　　　／.　ヽ　　　　　　 }＜　　　　　♪　　　　　これを進める理由としては
　　　　　　　　＿＞‐//ヽ　　　　　ノ　　｣　　　　　　　　　　　前回に引き続きクミンの布教というのもあるが
　　　　　　　/ ｉ　　　 | |　ｉ　　　　/ .| |　　￣＼　　　　　　　応用範囲が広いことにある。
　　　　ｒ┤ | 　　 | |　｀￣￣´　 l |　　　　　ヽ　　　　　　クミンをバジルやタイム、オレガノに置き換えれば
　　　　　｣　ｌ　|.　　 | |　　　　　 | |　　　/　　　　　　　　　割と馴染みのある味のパスタのトマトソースになる。
.　　　 /　　l　|　　 ⊥L ＿＿＿＿_|_|　／　　　　ｉ　　　　　もちろん肉のソースや煮込みに使ってもいい。
　　　 / ＿_　 .|　 /　Q＿__ 　　　 Q | ｉ　　　　　__|　　　　　栄養価も高いし、案外油使わずに作れるから
　　　/　／　＞‐ ´￣　　　＼┐　　　ｌｌ／￣　　＼　　　　ダイエットメニューにも悪くない。
.　　/　/　／　　　　　　､＼ _)　　　 |ﾊ{　＿　　　/
　　ヽ .|　 {　　　　　‐､＼＼ )　　　　 |　〉´　┐ヽ_/　　　　冷凍も効くからまとめて作っておくと便利だぞ
.　　　| 　ヽ-ｧ‐ ´　　｀ｰ`´o　｡　　　,ﾉ-<／／ /
　　　　`ー‐ ´〈　　　　(_)　。　　　　 / / ´／ｉ /
　　　　　　　 }　　　　　　Ｏ　　ゝ'二´ 　 |'
　　　　　　　 {　　＿＿＿＿ _ __／／ヽ二´ /
.　　　＿ｒ＜二＿＿＿＿＿／／＿＞)ー'
　　　　|　 }`┬――-----------―┬'- _）
　　　　￣｀Ｙ　　　　　　　　　　　　T ´ |
　￣￣￣￣ |　　　　　　　　　　　　　　 |￣￣￣￣￣
　　　　　　　､_　　　　　　　　　　　 _｣　ヽ
　　　　　　　　　｀￣￣￣￣￣￣￣´　 - '
50 ：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1 ： 2026/02/13(Fri) 22:21:11 ID:a07eb076: 　　　　　　　　／￣￣＼
　　　　　　　／　_ノ　ヽ､.＼
　　　　　 | 　（●）（●）　.|
　　　　　　　!　　（__人__）　 |
　　　　　 , っ　｀⌒´　　 |　　　で、なんで「雑な作り方」なんて言い出したかと言えば
　　　　　　 /　ミ）　　　　　/　　　そりゃ、おっさんのダイエット飯スレなんだから
　　　　　./　ノゝ　　　　　/　　　　手間かからないほうがいいというのと
　　　　　i　ﾚ'´　　　　　ヽ
　　　　　|　|／|　　　　 |　|
51 ：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1 ： 2026/02/13(Fri) 22:28:09 ID:a07eb076: ┌───────────────────────────────────────────────┐
│　　　　　＿＿＿＿＿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .│
│　　　　γ::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　....│
│　　　 /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　......│
│　　γ:::::::::::人::::人::人:::人::::::::ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.....│
│　（:::::::::::／　　＼;;::::::;;／＼:::::::）　　　やる夫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...│
│　　＼:／　　（●）:::::::（●）＼ﾉ　　　早く朝ごはん食べちゃいなさい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　..│
│　　　|ﾉ　　　　　（__人__）　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .│
│　　　＼　　　　　｀ ⌒´　　(／　 )　　　　　　　　　　　　　　　カーチャンなんで起こしてくれなかったんだお！　＞　　　 │
│　　　／　　　　　ー‐ 　(　)＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　....│
│　　/　　　　　 _。_ ( _,,,)_　　＼　　何度も起こしたわよ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　....│
│　　|　　　ｲｒー、ヽ､＿＿_ノ　ｃーヽ　片付かないからさっさと食べなさい！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...│
│　　ヽ＿＿アニニニニニニ弋_）ﾉ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　....│
│　　　|　　　　　　　　　　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　......│
└───────────────────────────────────────────────┘

私思うんですよ
洋の東西を問わず、朝のカーチャンは忙しいはずだって。
で、朝食の定番料理と言うなら、雑に作ってもどうにかなるはずだと

実際、案外簡単に作れる。雑にやればなおさら。
54 ：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1 ： 2026/02/13(Fri) 22:44:47 ID:a07eb076: 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 __ _
材料な　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,ｨ'´　　　｀ヽ.
・炒め油（オリーブオイルおすすめ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　　　　　　　．
・トマト（生、缶詰どちらでも）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 !　＿__ﾉヽ_＿　|
・にんにく（チューブ可能）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　l ( {::::} ) ({:::::} )|
・パプリカ（ピーマンでもいい）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　! (.ﾞ＿人＿ﾞ)j
・玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 `．　　´　｀　ﾉ
・卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,.ゝ _＿＿_.ｨ
・クミンパウダー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .　　　　　　＿ｲlヽ!、ー‐　 |i｀ト､__
・チリペッパー（一味唐辛子）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.　　　,､＜　　j|_,ｨ‐l_　　 _ jrﾞﾄ､　＼
・塩コショウ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　| ｀ヽ、　i::| ,ハ `　´ ﾄ|::!　　　ﾍ､
・（あれば）パプリカパウダー（スモークタイプおすすめ）　　　　　　　　　　　　|　　　ヽ .j::|_＞ヽ-‐'､_|::|_　　　　ﾊ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　}　　､＿|:０::￣:::::::::::::::O::|　 !　丿 !
入れたきゃ入れろ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄ　　　ノl:::::::::::::::::::::::::::::::::|　|'　　{
・肉（挽肉がおすすめだが豚こまとかでもいい）　　　　　　　　　　　　　　　　　l　　　　 |:::::::::::::::::::::::::::::::::|　!　　ﾞl
・他の野菜。ブロッコリとかほうれん草いいぞ。冷凍のなら楽だし　　　　　　i　　　　 l:::::::::::::::::::::::::::::::::::| !　　　|、
・はちみつ（酸味消し）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 }　　　 |:::::::::::ｒ‐､::::::::::::::::::i!　　,　ｊ
・コンソメ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｿ　　　ﾌ:::::::::::::::ヽヽ:::::::::::::::::〉　__ <_
・ローリエ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 l '´￣メ,ｒ=ヽ_____ヽﾍ________{ '´-､ヽ:}
・パスタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 i 　　:{´､ヽｨ'￣￣￣￣￣￣|ｒ)ノ｀!ｊ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾍ,＿__! `ﾆぅ　　　　　　　　　|=ﾆソ
　　　　　　量？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|:::｀￣´!、＿＿＿＿＿_ｊ￣´
　　　　　　適当に自分が食べれる量な。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|::::::i::::!ヽ、::::::::::::ノ::/:::::|
　　　　　　トマト缶1缶使うと1人前にはちょっと多くなるぞ　　　　　　　　　　　　　　!:::::::|::::l:::::｀:‐‐'"::::/:::::::::!
　　　　　　ちゃんとやりたいなら先のURL参考にな。　　　　　　　　　　　　　　　　 l::::::::l::::::i:::::::::::::::::/::::::::::::|
55 ：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1 ： 2026/02/13(Fri) 22:49:10 ID:a07eb076: 　　　　　　　　／￣￣＼
　　　　　　／　ノ　ヽ＼　　　　　　　　　トマトはフレッシュトマトを使うと美味いが別にトマト缶で構わない。
　　　　　　 |　　（ ●）（●）|　　　　　　　　ホールでもカットでもあるの使えばいい。
　　　　　　 |　　　（__人__） |
　　　　　　 |　　　　｀ ⌒´　|　　　　　　　　　にんにくはいちいち刻んでられるか。チューブでいい。
　　　　　　 |　　　　　　　 }　　　　　　　　　やりたきゃみじん切りにしろ
　　　　　　ヽ　　　　　　 }
　　　　　　　ヽ　　　　　ノ　　　　　　　　　　他の野菜も本来はみじん切りだが
　　　　　　／　　　　　　　＼　　　　　　　　パプリカorピーマンもヘタと種さえ取れば荒く刻むぐらいで十分。
　　　　　　|　　　　　　　　　　|　　　　　　　玉ねぎも薄切りでどうにかなる。
　　　　　　|　　|　　　　　　|　 |　　　　　　　ちゃんとやりたいなら刻め
　　　　　（￣ヽ　　　　　/￣)
＿＿＿＿ (((_|￣＼　,,―)))‐‐、＿＿　　　気分でひき肉を入れても良し入れなくても良し。
＼　＼￣￣￣＼　 | | ＼　　　＼　　＼　　豚こまとかに置き換えても良し。
　＼　＼　　　　＼|　＼|￣￣￣|＼　＼
　　　＼　＼　　　　　　　￣￣￣　　＼　＼
　　　　＼　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　＼
　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
56 ：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1 ： 2026/02/13(Fri) 22:53:26 ID:a07eb076: 　r-、 _００　　　　　　　 /::::'┴'ｒ'
　|::::'´::::r┘　　!「`L00、|.l└ｸ_;厂　 /
　|::::「|:::|　　 l| |Lｎ:::r┘|.l _lﾆユ、 ./
　￣└r''"´］_ l| | ｒﾞ=ﾞ┐ |└ァ::/　/　 /
. ､ヽ、 ,ゞ´_::::| l| |「二:::7 .|.l └′/　 / ／
　＼＼｀´ |:::|. l| l　〈::/　､ !　　　 '／
.　　　　　　　　　＿＿＿_
.　　　　　　　／　ﾉ_ ヽ,,＼
.　　　　　　／　≦ﾟ≧ﾐ:≦ﾟ≧　　　まあ、野菜刻むのは俺なら
.　　　　　　|　　　　（__人__）|　　　ハードオフで2000円でゲットした
.　　　　　　|　　　　　|r┬|　}　　　ブレードカシナートっぽいブレンダー使って
.　　　　　　 |　　　　 |　| |　}　　　　後からペーストにするけどな
　　　　　　　|.　　　｀ﾆﾆ　 }
　　　　　　　ヽ　　　　　　}　　　　　便利な道具あるなら使え。
.　　　　　　　ヽ　　　　ノ　　　　　なければないでどうにかなるぞ
57 ：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1 ： 2026/02/13(Fri) 23:01:16 ID:a07eb076: 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さて、調理です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　丁寧にやるならまずはオリーブオイルで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クミンシードをテンパリング…弱火で焦げないように炒って香りを立てる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そしてにんにくを炒める。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして玉ねぎとパプリカを炒める。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クミンパウダーを入れるならこのタイミングかな。
　　　　　　　　／￣￣＼　　　　　　玉ねぎが少し透明になってきたらトマトを入れる。
　　　　　　　／　　 _ノ　　＼
　　　　　　　|　　　（ ●）（●）　　　　フレッシュトマトを使う場合、ヘタを取って少し蓋をして蒸し焼き。
　　　　　　.　|　　　　（__人__）.　　　皮が浮き上がってきて簡単に取り除けるので
　　　　　　　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　　　その後潰してペーストにして煮詰めていく。
　　　　　　.　 |　　　　　　　 }　　　　トマトの酸味はじっくり加熱すれば甘みになります。
　　　　　　.　ヽ　　　　　　ノ　　　　そこに卵を落として蓋をして好みの火の通り方になったら出来上がり。
　　　　　_､,,_,,...ii' 　　　　 !;<'-､｀;:､　あるなら刻みパセリを添えましょう。
　　　　 r'_ 　ヽ. ||｀'- ..,__　` )＼ヽl ',　　　　　　　　　　　　　　　　　　　)　ヽ'
.　　　　i´ ヽ,,_ ', !!　　_,,｀ﾆ'---`-',| ',　　　　　　　　　　　　　　　　　　':, 　　':.,　　 ,
　　　　,' 　　'､ヽ;.!'‐''´ 　　　　　　 | .', 　　　　　　　　　　　　　　　　　　;_,,... -'----､'
.　　　 ,' 　　 ,iヽ! 　　　　　　　　|, ', 　　　　　　　　　　　　 _,.-‐'´　　　　　　 .',
　　　/　　　/-':i　　　 .　　　　　　 |. ',　　　　　　　　　 _,.-'´　　　　　　　　　 |
　　 /　　　,'､｀ｰ!　　　　　　　　　　|.　',　　　　　　　,-'ﾆr'‐' 　　　　　　　　　　　 ,'
　　,'　　　.,'　',.　',　　　　　　　　　 .|　ヽ　　　　__,.r' .i.l´ 　　　　　　　　　　 ,:'
.　 i 　　/　　ヽ. ', 　　　　　　　　.| 　｀"''―‐'l.i.l.|ヽ', ヽ　　　　　　　　　　　 ,. '
　/　　く. 　　　i'., 　　　　　　　　　 l　　　　ヽ!_ '_ ,.-'-' .,_　　　　　　 _,. ‐'´
. ,'. 　　　｀:､　　 i,'､　　　　　　　 !'i‐―'''"´￣　´.｀　　　　`'‐---‐''"
58 ：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1 ： 2026/02/13(Fri) 23:10:35 ID:a07eb076: 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雑にやるならテンパリングなんてやってられるか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フライパンで油を熱する。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿　　　　　　　　　　　　　　上記のURLではオリーブオイル大さじ2となっているが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,. '"´　　　｀ヽ　　　　　　　　　　　　一応はダイエットメニューとして作っている。
　　　　　　　　　　　　　　　　　 /　　　　　　　　ﾞ.　　　　　　　　　　　テフロンフライパンなら小さじ１でもどうにかなるぞ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　 ;　,..ﾞ-‐‐'-'､i　　　　　　　　　　　不安なら小さじ２入れとけ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ.';,. '"　　＿,,,__ ﾞ!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 Y　,,. '"´　,ﾞ,´イ｀ﾞ!　　　　　　　　　にんにくチューブ、玉ねぎとパプリカorピーマンを適当に炒めろ
　　　　　　　　　　 __.　　　　　　　　VTﾞラ'' "‐､‐',.1ﾞ!　　　　　　　　　どうせこのあと煮るから軽く炒めるぐらいでOK。
　　　　　　　　　　　　　 i! ﾞ､　　　　　　 ! ﾞ"/　,;_＿)"| |　|　　　　　　　　クミンパウダーとあればパプリカパウダーを
　　　　　　,. -─=‐-.,,_　li ∧　　　　　　　 |　ト_',,.､-'''ｙ| l.　i!　　　　　　　　気持ち多めぐらいに振っとけ。それぞれ小さじ１ぐらい入れても余裕。
　　　　　/　　　''´_,,. -､ユi:..:ﾞV´｀ヽ　　　　|　 |':::::::::::::::::| i!　 i　　　　　　　　目分量で構わん。唐辛子の量は自己責任。
　　　　ﾚ'´　,,　´　　i´　｀ﾞ､!"　 /　　　　 |!　i!:::::::::::::::::|　i　 i　　　　　　　肉入れるならこのとき一緒に炒めろよ。
　　　　 /　　/　　　 /＼　　ﾞ,ヽ‐'ト､,,.ヘ.　 |　i!ﾚ､,,_,,,,∧! i.|　 i
　　　 |　　 |　　　 .|　　＼　ﾞ､ﾞY 　丶　＼!´_￣＿￣｀ﾞ　' 　 |　　　　　　　炒まったらトマト缶ドーン
　　　 |　　 i　　　r‐'丶　　|｀T､∧　　｀ﾞ　　､｀ﾞ　､　￣｀ﾞ　‐-,,|　　　　　　適当に潰しながら軽く煮詰めろ。
　　　　ヽ　　＼　､_　　｀ﾞ ┤.:|.ﾞ､∧＼　　｀iヽ　＼､｀ﾞ丶､　　|Oヽ　　　　　濃いようなら水入れろ。
　　　　　ﾞ ‐ヾ､,,ﾞ ‐-! ﾞ ─‐ﾞ| :.l|｀ﾞ､∧　＼　 ! ﾞ､　　l｀丶､｀ﾞ丶､,,,|　　　　　トマトの酸味は煮込むと甘みに変わる？
　　　　　　　　丶-､‐'ﾞ ‐-‐"| .:l|..　､∧ 　｀　　ヽ　 | ､　　丶　i　｀i　　　　待ってられっか。蜂蜜入れとけ。酸味が消えるぞ。
　　　　　　　　　＼　ヽ　 | .:l|..　ﾞ､∧　　/　 / 　 |. v´ヽ　　｀　ゝ､＿
　　　　　　　　　　　＼　ﾞ | .:l|　　ﾞ､∧ /　 /　　 l　ゝ-',,_　　　　　　　｀!パスタソースぐらいの粘度に仕上がったら
　　　　　　　　　　　　　＼　| .:l|　　ﾞ､∧　 ,'　　　/　　　　　　　　　　_　 |卵好きなだけ落として
　　　　　　 ,､　　_ ﾉ''ﾌ,-,､ヘ,｀_| .:l|　_,,,､ﾞ､∧_,､.　　/　　　　　　　　　　ﾞ､ヽ|蓋して半熟になるまで加熱したら完成だ。
　　　　　　ﾞ) ﾞ'｀" ﾞ'　｀　｀'　｀´ "く,|v'　 .｀ﾞ､∧ﾑ_,.ム-,_　　_ 　　　　　｀フライパンごと食卓に持ってけ。
　　,､ﾉ｀ﾞV'´"　Y ,　　　　" 　 '　｀　､.　ﾞﾞ"､∧　ﾞ　'　くノ "ム-,.　　　　　元々スキレットで作るような料理だからな
59 ：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1 ： 2026/02/13(Fri) 23:20:39 ID:a07eb076: 塩コショウは適当なタイミングで入れてください
コンソメは煮込む時に。
でも、クミン効いていればあまり入れなくても風味で食えるぞ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　／ノ　ヽ＼
　　　　　　　　　　　　　　／（─）（─）＼
　　　　　　　　　　　　| ⌒（__人__）⌒ |
　　　　　　　　　（（　　|　　｀）⌒´ 　　|
　　　　　　　　　　　　　　!　　　　　　　。 !　　　　　　　　　　　　　　　　　一応、そこそこ真面目に作るバージョンと
　　　　　　　　　　　　ヽ　　　　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　　雑バージョン書きましたが、当然部分的に真面目にやっても構いません。
　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フレッシュトマトで作るのはまじおすすめですからね。
　　　　　　　　　　　　＿ n　　ー‐　　　ヽ
　　　　　　　　　　　／-(ミ>二＝=＿＿__とｰ､　　　　　　　　　　　　　　　卵の黄身を潰して具材やパンと絡めて食べると美味しいぞ
　　　　　　　　　　　i　/ヽﾐ/　 ∨////// 　i　|
　　　　　　　　　　　i/　　|　　　ヽ､＿_ノ　　ヽヽ
　＿＿＿＿＿＿＿.(＿__.|＿＿___＿＿＿＿＿ )＿＿ Fi ＿＿＿＿＿　　とにかく応用範囲が広い料理です。
　　　　　 ,，-─‐‐-　　　　　　　　　　　　　　　　　 | |　　　　　　　　　私はこれを覚えて
　　　　　｜,｡-‐ー-　,|　　　＿＿__　　　　　　　　　　ﾉ八　　　　　　　　　「なんだ、トマト系のパスタソース買う必要ないじゃないか」
　　　　　.|≧=‐‐ｰ=≦|　/,､-'"｀｀'ｰヽ　　　　　　　　　 i´　.ｉ　　　　　　　　ってなりました。
　　　　　|三::::::::::::::三|　|＼＿＿__／|　　　　　　　　 li⌒i|　 |ｉ　ｉ|　　　　実際、市販品のソースは塩分が強いですが
　　　　　乂＿＿＿_乂　',.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:/x=)，====ミ　 ._li＿i|　 |ｉ　ｉ|　　　　自作なら調整が効くし、スパイス効かせることで減塩も出来ます。
　　　　　-────-　　 ≧=‐‐=≦//〈.:.:＼　　〉〉　 .￣　　￣　　　　　冷凍もできるから作っておくメリットは有るだろ
　　／　　　　　　　＿＿　＼.:.::＿__//ｎ〉,.:.:.:ヽ .//　　__／＾> ─-.
　 /　　／/￣/￣/　ハ　　　 {￣∨◯oノ>､__}//　　〈,/　/(. . . . .:.:.:)
　 |　　ﾉ__,{　 :{　,;,　__{ノ　　| ‘， /｀¨¨¨¨¨¨¨¨´ヽ　　/　/ |｀¨¨¨¨¨´|
　＼　　　ﾉ＿ﾉ,;',,,;　　　　／　 ∨　　　　　　　　 |　 ;乂/　乂___＿_ノ
　　　｀　　　＿＿＿　　　 ´　　＼＿＿＿＿_／
60 ：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1 ： 2026/02/13(Fri) 23:29:30 ID:a07eb076: ザジキ
ttps://www.meiji.co.jp/meiji-shokuiku/worldculture/recipe/greece2/

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ついでだからもう一個、それ自体が副菜にもなりうるソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ザジキを紹介。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ギリシャの万能ヨーグルトソースだ。

　　　　　　　　　　　　　／￣￣＼　　　　　　　俺の場合は
　　　　　　　　 rヽ　　／　ノ　　＼＼　　　　　ギリシャヨーグルトに
　　　　　　　　 i　!　　|　（●）（●）　|　　　　　刻んだディルというハーブと
　　　　　 r;r‐r/　| 　 |　　（__人__）　 |　　　　　すりおろしたキュウリ（細切りでもいい）…塩振って水分は抜く
　　　〈_L (｀ヽ .}　　|　　｀ ⌒´　　ﾉ　　　　　すりおろしニンニク（チューブ可能）
　　　　　l｀（｀`/　.　 |　　　　　　　 }　　　　　オリーブオイル
　　　　　ヽ　　l　　.　ヽ　　　　　　}　　　　　　塩
　　　　　　|,. 　 l　　 /⌒　　ー‐　　ｨヽ　　　　はちみつ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜて作る。

ギリシャヨーグルトを使うとヨーグルトの水切りに手間がかからない。
ただ、キュウリに塩振って水気を切るのは必須だ。
これはしっかり絞っとけ。

はちみつを入れるのは好みによるが
入れれば、このソース自体を副菜というかデザート的にも食べれるぞ。
上記のレシピでは胡椒が入るが俺は入れない。
61 ：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1 ： 2026/02/13(Fri) 23:33:54 ID:a07eb076: ttps://www.sbfoods.co.jp/freshherb/list/dill/

　　　　　　　　／￣￣＼
　　　　　　　／　_ノ　ヽ､.＼　　問題はディルの入手難易度が少し高いことだ。
　　　　　 | 　（●）（●）　.|　　生のやつはイオン系のスーパーではそこそこ見かける。
　　　　　　　!　　（__人__）　 |　　（地域差があるかもしれんが）
　　　　　 , っ　｀⌒´　　 |
　　　　　　 /　ミ）　　　　　/　　　乾燥したやつはKALDI以外で売っているの見たこと無い
　　　　　./　ノゝ　　　　　/
　　　　　i　ﾚ'´　　　　　ヽ　　　　まあ、手に入る用なら美味しいし使い勝手もいいからおすすめ
　　　　　|　|／|　　　　 |　|　　　　スーパーのハーブ売り場覗いてみてくれ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生のハーブは野菜売り場のパセリの側にあると思うぞ
62 ：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1 ： 2026/02/13(Fri) 23:39:04 ID:a07eb076: 　　　　　　 ., ──‐､
　　　　　／　　ノ　　ヽ　　ﾓｸﾞﾓｸﾞ
.　　　　.|　　　（ ≡) (≡)　　　　　　　肉、野菜、魚幅広く使えるし
　　　　　|　　　　（__人__）　 ))　　　　　ヨーグルトだからなんか体に良い物食っている気分になる。
　　　　　|　　　　)ij ⌒´)Ψ　　　　　　 AIに聞いたら作ってから３日以内に食べきれと言われたが
　　　　　|　　　　　　　ﾉn|久　　　　　俺は１週間近くはどうにかなると思っている。まあ自己責任だがな。
.　　　　　ﾝ　　　　　 } (ｲで,,)
　　　／⌒　　　　ノ　　}　<　　　　　味付けをしてない（もしくは軽め）の肉のグリルにつけて食べると
＿＿/　　　ﾉ　　 _ィ ´ー‐ｨ'　|　　　　　減塩でも満足感のある食事になるぞ
| |　 /　　 /　　　　r_＿＿__〃　　　　　多少はちみつを入れてても酸味もあるから
| |　/　　 /　　　 |i　　　　　　　　　　　肉と合わせても気にならずに食べれると思うぞ。
| | （　〆⌒'──⌒ヽ￣￣￣/
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
63 ：百万ガバス◆7YiVgGAGdJc1 ： 2026/02/13(Fri) 23:43:11 ID:a07eb076: 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／　　　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　／ノ　　＼　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜（⌒）（⌒）　｜
　　　　　　　　　　　　　　　|　（__人__）　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｌ　　｀ ⌒´　｜　　　　　　　　　先のシャクシュカのソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 {.　　　　　｜　　　　　　　　　ザジキ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　.{　　　　　　/　　　　　　　　　　あと、買ってきたやつだがサルサとワカモレ
　　　　　　　　　　　　　　　　{　　　　　/　　　　　　　　　　　このあたりのディップソースをうまく使うと
　　　　　　　　　　　　　＿　__{-`ｰrr一'´ -}､＿__　　　　　　　栄養もあってカロリーも控えめな食事を楽しみやすい。
　　　　　　　　　　　　　　〃-──ﾑ､___}{__, -＜`ー─ミヽ　　　　俺は随分助けられただろ。
　　　　　　　　　　　　　 /　　 _／__-う__とこヽ　ヽ　　　}>l
　　　　　　　　　　　　　,′ l 　{　( l三三三彡'}　　l 　／l l　　　　あ、サルサはメーカーに寄って塩分随分違うから
　　　　　　　　　　　 /　　ヽ_〉　ヽ/　∥　ヽ{　　{_ /　 } }　　　　少なめのを選ぶの推奨な。
　　　　　　　　　　　　j　　 =/ヽ___/>　∥　　＼／ヽ_　 { {
　　　　　　　　　　　 /　〃　ヽ___,ｲ　　∥　　　く__／ヽ＼ヽ
　　　　　　　　　r＝＝┐　　　　 j　＿∥　＿　 {　　　＼＼}
　　　　　　　　 │　　　|))＿＿／__|＼;;∨＼;;＼＼_＿___＼ヽ
￣￣￣￣￣＜.ゝ､＿ノ＞ x―' /＼;＼∨＿_＼;;＼｀ ‐-､￣￣￣￣
　　　　　　　　　￣￣￣　{.　‐/_____＼;;ヽー─‐ ￣　　　}
　　　　　　　　　　　　　　　`ー────────‐─ '

スパイス、ハーブに頼ると中東や中南米のレシピが目につきやすくなる。
今回はここまで